"It isn't what you have, or what you are, or where you are, or what you are doing that makes you happy or unhappy. It is what you think about."

perjantai 24. toukokuuta 2013

Any day

H-hetki lähestyy ja minä tahansa päivänä voi alkaa tapahtua. Mutu-tuntumani sanoo, että vauva syntyy ennen laskettua aikaa (oma optimistinen veikkaukseni on 30.5.), vaikka ensimmäinen onkin. Jotenkin kuitenkin pahoin pelkään, että kärsivällisyyttäni koetellaan pitkälle. Mielialat odottamisen suhteen menevät vuoristorataa ja eilinen päivä oli ihan mahdoton. Koko päivä tuntui matelevan, torkuin vähän väliä ja ainoa ajatukseni oli "miksei se jo synny". Vähän kuin olisi palannut niihin lapsuuden jouluaattoihin.

Tänään fiilikset ovatkin ihan erilaiset. Ei yhtään haittaisi, vaikka lähtö sairaalaan tulisi tänään, mutta jotenkin odotus ei tunnu niin sietämättömältä. Lenkkeilin aamulla neuvolaan ja ruokakassin kanssa takaisin. Vähän hc-reissu, mutta ihme kyllä verenpaineet eivät olleet normaalia korkeammalla ja sykekin ihan normaalia luokkaa. Vauvalla ja minulla kaikki on niin kuin pitääkin, mistä tuli tietysti hyvä mieli. Rehkittyäni otin päivälevon Maxi Tuplan ja Mamma Mia -leffan seurassa, not bad. :)

Tässä yksi päivä selasin matkan varrella ottamiani mahakuvia ja alkoi naurattaa, kun maha näyttää niin pieneltä vielä puolivälin kuvissakin. Silloin se kuitenkin tuntui jo ihan kunnon vauvamahalta. No nyt on mahaa ja alaselkäkin on joinain päivinä vähän kovilla, mutta lepo auttaa. Mahan "korkeus" eli sf-mitta oli kuitenkin jo lähtenyt laskuun, mikä tarkoittaa sitä, että Pikkutyyppi on yhä alempana. Jes! Fiilikset ovat erinomaiset!

Terkuin,

Emppu & maha 38+2



torstai 23. toukokuuta 2013

Suolaiset muffinssit

En ole aiemmin itse tehnyt suolaisia muffinsseja, makeita kyllä senkin edestä. Kaveripariskunta pistäytyi eilen kylässä, joten avasin keittiön kaapit ja mietin, mitä pientä purtavaa väsäisin. Kaapista piti käyttää pois kalkkunaleikkeen loput ja avattu purkki aurinkokuivattuja tomaatteja. Näistä aineksista ja netin reseptejä soveltaen sainkin aikaan kiitosta herättäneen reseptin. Ilmeisesti nuo öljyiset tomaatit tekivät taikinasta erityisen mehevän.

Nämä muffinssit ovatkin loistava tapa käyttää kaapin epämääräisiä ylijäämiä tai rippeitä pois. Erilaiset juustot, kasvikset, kinkku, kala, säilykkeet jne. Kaikkea voi käyttää ja valmistus on nopeaa. Täyteaineiden määrät ovat ihan summittaisia eikä niitä tarvitse mitata tarkkaan. Nämä sopisivat varmasti myös lastenjuhliin, kunhan täytteen ainekset eivät ole liian eksoottisia. Muffinssit olisivat myös kiva ja vähän erilainen keittolounaan tai -iltapalan kaveri. :)

Suolaiset muffinssit

2 munaa
2 dl maitoa
1 dl öljyä
4 dl vehnäjauhoja (käytin tummempia hiivaleipäjauhoja)
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa (huomioi mahd. suolaiset täytteet kuten feta)
2 dl juustoraastetta (käytin emmental-mozzarellasekoitusta)
mustapippuria
paprikajauhetta
1 sipuli
n. 1 dl kalkkunaleikettä kuutioituna
n. 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna
juustoraastetta muffinssien pinnalle

Kuullota kuutioitu sipuli öljyssä pannulla. Sekoita munat, maito ja öljy keskenään. Sekoita toisessa kulhossa keskenään muut aineet. Yhdistä kaikki ainekset ja jaa muffinssivuokiin. Ripottele pinnalle vähän juustoraastetta ja paista 200 asteessa n. 15 min.


keskiviikko 22. toukokuuta 2013

Matkakuume

Koko kevään olen potenut ihan järkyttävää matkakuumetta. Jokakeväinen ilmiö, kaipuu Budapestiin, tuli kehiin tänäkin vuonna. Asuin kyseisessä kaupungissa puoli vuotta opiskelijavaihtoni ajan ja sen jälkeen olen joka kevät kaivannut sinne. Kerran kävimme miehen kanssa muistelomatkalla Budapestissä, kävimme kurkkimassa vanhan kämppäni portaikkoon, söimme suosikkipaikassamme maailman parasta sipulikeittoa ja minä nuuhkin metroasemien leivonnaiskojujen tuttua tuoksua. Jännä, miten jostain paikasta voi tulla melkein kuin toinen koti niinkin pian. Itse asiassa tänäkin keväänä mies alkoi jo katsella lentoja Budapestiin, mutta tulimme lopulta siihen tulokseen, että lomaeurot menevät kyllä tällä kertaa Pikkutyypin varusteluun.

Nämä kuvat ovat tuolta muisteloreissulta neljän vuoden takaa.



Olenkin suunnannut katseeni pidemmälle syksyyn. Olisipa ihana ottaa ja lähteä vaikka ihan äkkilähdöllä Kanarialle. Pikkutyyppi koppaan ja menoksi! Toteaa hän optimistisen hyväuskoisena... Jos mitään ihmeellistä ei tapahdu, yleensähän ihan pienet vauvat ovat melko helppoa matkaseuraa käsittääkseni. Sikäli siis ajatus ei mielestäni ole täysin hatusta temmattu, mutta kokemuksen syvällä rintaäänellä en tietenkään voi tässä mitään julistaa.



Kaipaisin niin paljon meren äärelle aaltojen kohinaan. Kävelyä rannalla, hyvää ruokaa, oman pienen perheen kanssa olemista ja sopivaa lämpöä. Norpan Kanaria-kertomukset ovat saaneet minut entistä vakuuttuneemmaksi saariryhmästä mielenkiintoisena matkakohteena. Lapsuuden Teide-seikkailut, silloiset bamsekerhot ja jokapäiväiset jäätelöannokset voisivat vaihtua tällä kertaa maisemista nauttimiseen, vauvaan rintarepussa ja vaikkapa auton vuokraukseen. Tai no, turha niistä jätskeistä on vieläkään luopua.

tiistai 21. toukokuuta 2013

Kesäjuhla-asu Havaijille

Jouduin muuteen googlailemaan, että mikä on oikea kirjoitusasu Havaijille. Jotenkin se englanninkielinen Hawaii kuulostaa ja näyttää mielestäni tutummalta ja paremmalta. No, mutta se siitä.

Ystäväni, jenni, ehdotti edellisen postauksen yhteydessä, että suunnittelisin hänelle asun Havaiji-teemaisiin kesäjuhliin. Käskystä! Olen jälleen herännyt ennen kuutta, aurinko paistaa kirkkaasti ulkona ja lehmuksetkin huojuvat melkein yhtä houkuttelevina kuin palmut. Kohta pääsen ehkä metsästämään avonaisista ikkunoista sisään pörrääviä ampiaisia. Peppuni alla on siirtomaahenkinen rottinkituoli, mukissa sitruunateetä ja kulhossa persikka-passionjugurttia, mistä saa erittäin hyvällä mielikuvituksella kehitettyä trooppisen aamiaisen. Ehkä laitan vielä suihkun lorisemaan ja mieleni on viritetty oikealle taajuudelle. Aloha!

Ensimmäinen asu on pastellisen tyttömäinen. Kivet, simpukat, punosmateriaalit ja liehuvaisuus kuuluvat mielestäni Havaiji-teemaan.



Toinen asu huokuu enemmän tropiikkia kirkkaine väreineen. Useampi rannekoru, "liukuvärjätyt" kynnet, vapaana hulmuavat hiukset ja tuulessa liehuvat helmat.



Kolmannessa asussa on enemmän bileet biitsillä -henkeä, tyttömäisesti kuitenkin. Väri-iloittelua asuun voisi tuoda värikkäillä kynsillä.



Kaikkien asujen lähes kaikki osaset maksavat alle 50 dollaria. Teema- tai muita todennäköisesti kertaluonteisia asuja kootessa ei mielestäni kannata uhrata suuria summia rahaa ainakaan jokaiseen asun osaan. Tuo on itselleni haaste, koska pidän teemajuhlista. Suunnittelijaluonteessa on kuitenkin se hyvä puoli, että etenkin kun itse järjestettyjä juhlia suunnittelee monta kuukautta etukäteen, on todella helppoa bongata halvalla sopivaa rekvisiittaa niin asuun kuin koristeluunkin. Tarjoiluastioita juhliin kuin juhliin kannattaa muuten katsastaa myös kirppareilta ja kierrätyskeskuksista. Persoonallisuutta pikkurahalla. :)

Asujen tarkemmat tiedot löytyvät oikeassa laidassa olevan Polyvore-linkin kautta.

maanantai 20. toukokuuta 2013

Ollapa kesäjuhlissa

Olipahan ihanat ilmat viikonloppuna! Totean näin siitäkin huolimatta, että nyt raskauden aikana olen koko ajan kuumissani muutenkin ja flunssani ei ole vielä kaikonnut kokonaan. Lisäksi todella suppean vaatevaraston puitteissa on hieman vaikea löytää mitään sivistynyttä hellevaatetusta, mutta onneksi yksi vanha kesämekko mallia teltta pelasti eilen. Eilisen suihkussa ramppaamisen jälkeen tämänpäiväinen viileämpi ilma sopii kyllä tähän osoitteeseen ihan hyvin. Pahoitteluni, jos joku juuri aloitti kesälomansa ja olisi toivonut suoraa hellejatkumoa.

Eilinen päivä sai kuitenkin jo haaveilemaan rennoista kesäisistä grillijuhlista mahattomana, jolloin voisi helpommin löytää päälle pantavaakin. Niin paljon kuin mahaani ja etenkin sen sisältöä rakastankin kyllä se loppuajan malttamattomuus näköjään löysi tännekin. Keskitytään siis screen shoppailuun ja haaveiluun aamukamman tuijottamisen sijaan.

Löysin valtavasti ihania sandaaleja Polyvoren kautta. Voihan ihanuus! Rentoon menoon mökki- tai ihan vain nurtsipuitteissa sopivat matalat kengät ja nekin voi tarvittaessa heivata hiiteen.



Kesäjuhlissa kuuluu pukeutua mekkoon. Näistä kävisi mikä vain! Kesäyöthän ovat aina lämpimiä, joten neuletakkeja ei tarvita...



Tähän lisäksi aurinkoinen päivä (mieluiten veden äärellä), kylmiä juomia (mieluiten mojito-nimellä varustettuna), hauskaa seuraa (tosikot älkää vaivautuko) ja ruokailua kauniisti katettuna (ruokailun kesto: illasta aamuun). Oh yes, yes, yes! Olen selkeästi sisäistänyt uuden tulevan roolini äitinä ja odotukseni etenkin tästä kesästä ovat mitä realistisimmat. :D

Jos näistä tuotteista joku kiinnostaa lähemmin, lisäinfo löytyy Polyvore-profiilistani nimimerkin pieceofcheesecake takaa. Siellä ovat myös aiemmat kollaasit.

torstai 16. toukokuuta 2013

Raitamekko

Suomen voitettua Slovakia jääkiekossa sinivalkoraita sopiikin hyvin teemaan. Tämä H&M:n mekko on toinen pakko-ostoksistani, jottei pallomahan tarvitsisi kulkea alasti julkisesti. Raidoitus on onneksi hyvin tummansininen, en nimittäin ole löytänyt muita kuin mustia ja valkoisia mammaleggingsejä ja valkoisia satun inhoamaan. Enhaluaenkäpystysitomaankengännauhojani-balleriinat mätsäävät sattumalta aika hyvin New Yorkista aiemmin ostettuun "lenkkeilylaukkuun".



Tein tänään parikin kävelylenkkiä auringosta nauttien. Hitaamman puoleistahan tuo matkan teko on ja välillä supistelee lievästi, mutta kuka sitä nyt tällaisina +22 asteen kevätpäivinä sisällä haluaisi kökkiä, jos ei ole pakko. Eräs mummeli totesi minut ohitettuaan "Siinä meni puolitoista ihmistä". :D Lukumäärällisesti ehkä kuitenkin kaksi kokonaista, mutta koon puolesta se puolitoista kyllä.

Näin ihan pikaisesti myös kummipoikaani harrastuskyyditsemisen merkeissä. Sain taas muistutuksen lasten luovasta ajattelusta, kun kysyin, mitä hän piirtää. "Tää on vuori ja sillä on savupiippu. Nii ja haarukka." Aivan. Synttäriterkkuja myös kummitytölleni Belgiaan! :)

Kaunis, hauska ja rento päivä, johon pienen miinuksen aiheuttavat sittenkin yhä jatkuva yskä ja nuha.

keskiviikko 15. toukokuuta 2013

Pikkusuolaista nopeasti

Näin kotielämää viettäessä on ihanaa, kun voi tuosta vain pyöräyttää sämpylät, pullat tai jotain muuta, jos siltä tuntuu. Tänään ajattelin tehdä illaksi jotain pikkusuolaista. Koska kaupassa käynti ei inspiroinut, ajattelin reseptejä soveltaen kehittää jotain, johon aineet jo löytyvät kaapista. Homma kävikin yllättävän helposti, kun sopiva ohje löytyi hiivaleipäjauhopussin kyljestä. Ihan hitusen muokkasin kuitenkin tätäkin ohjetta. Nämä tulivat niin nopeasti, että näistä saa hyvän yllätysvierastarjottavankin, vaikka yllätysvieraita vissiin valitettavan harvoin meillä kenelläkään käy nykypäivänä. Lapsille näistä voisi soveltaa nakkipiilosarvet.

Juustosarvet
16 kpl

3 dl vettä
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 pss kuivahiivaa
7 dl hiivaleipäjauhoja
0,5 dl öljyä

Täyte
2-3 dl juustoraastetta (tai fetaa)
aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna
oliiveja pilkottuna
(valkosipulia, paprikaa, sipulia...)

Lämmitä vesi +42 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada vesi joukkoon. Alusta taikina ja lisää öljy loppuvaiheessa. Kaulitse taikinasta kaksi n. 30 cm ympyrää. Levitä taikinaympyröille juustoraaste ja muut täytteet. Jaa ympyrät taikinapyörällä kahdeksaan "sliceen" ja rullaa osiot taikinasarviksi. Ripottele päälle vielä juustoraastetta. Kohota 30 min ja paista 225 asteessa 10-13 min.